Stærk mad og snacks er noget af det bedste, jeg ved. Så hvorfor ikke kombinere de to ting? Ligesom chili- og wasabipeanuts - bare mere fedtfattigt! Jeg havde lyst til popcorn i går aftes og tænkte, at jeg ville prøve noget nyt, og det blev så til sådan en skål chilipopcorn^ :-)
Ingredienser (ca. 3/5 af en normal mikrobølgeovnsportion)
1 dl upoppede popcorn
2 spsk. olie
1 tsk. stærk chili
1,5 spsk. fint salt
1 mellemstor gryde med låg - hellere for stor end for lille!
Fremgangsmetode
Hæld olien i en gryde og skru op til middelstærk varme (mit komfurs max er 9, og jeg satte det på 7) og lad den varme op. Når olien er varm, hælder du resten af ingredienserne i og sætter låget på. Ryst gryden regelmæssigt - brug evt. et viskestykke, da gryden kan blive ret varm.
Når popcornene ikke popper længere, tager du bare gryden af varmen og hælder dem op i en skål og spiser løs!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar