søndag den 29. juni 2014

Skyrispinde med bær

Når det er rigtigt sommervarmt, er det altid lækkert med en forfriskende is. Sidste år købte jeg nogle forme til ispinde i IKEA, som jeg desværre ikke har fået brugt så meget, men det kommer jeg til nu! For det er pærelet at lave sin egen is. Her er en sund version med skyr og bær, hvor jeg har lavet en portion med jordbær og en med blåbær og mixet dem.

Ingredienser (ca. 10 stk - mine forme er ikke så store)
4 dl skyr
350-400 g bær (anden frugt kan også bruges!!! - frossen frugt/bær er også tilladt)
1 moden banan
evt. 2-3 spsk. sirup, hvis du kan lide din is sød

Hvis du laver isene som mig og gerne vil have en to-farvet is, skal du lave massen af to omgange, hvor du kommer en slags bær/frugt i den første portion og en anden slags i nr. 2.

Fremgangsmetode
Blend skyr med bær og banan til en homogen masse. Fyld massen i isforme og sæt dem i fryseren i min. 5 timers tid.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar